TY  - BOOK
AU  - Lincke,Hans-Joachim
TI  - Doing Time: Die zeitliche Ästhetik von Essen, Trinken und Lebensstilen 
T2  - Sozialtheorie
SN  - 9783839406854
PY  - 2015///]
CY  - Bielefeld : 
PB  - transcript-Verlag, 
KW  - Ernährung
KW  - Esskultur
KW  - Food Studies
KW  - Gesellschaft
KW  - Kultur
KW  - Kultursoziologie
KW  - Lebensstil
KW  - Lebensstile
KW  - Lifestyle
KW  - Society
KW  - Sociological Theory
KW  - Sociology of Culture
KW  - Sociology
KW  - Soziologie
KW  - Soziologische Theorie
KW  - Lebensführung
KW  - gnd
KW  - Mahlzeit
KW  - Ernährungsgewohnheit
KW  - Zeiteinteilung
KW  - SOCIAL SCIENCE / Popular Culture
KW  - bisacsh
N1  - Frontmatter --; Inhalt --; Zeitgemäß essen und trinken --; Wie man mit Zeit umgehen kann --; Rund um die Uhr und sich selbst leben --; Zeitpioniere versus Flexible Menschen --; Lebensmittel: Kauf und Verzehr von Zeit --; Zeit an den Werktagen --; Mahlzeiten an den Werktagen --; Zeit am Wochenende --; Mahlzeiten am Wochenende --; Die Mahlzeiten der Lebensstilzeiten --; Anhang --; lnterviewleitfaden --; Literaturverzeiehnis --; Backmatter; Open Access
N2  - Diese Studie stellt den Versuch dar, Praktiken des Essens und Trinkens auf originelle Weise in der zeitlichen Dimension zu erfassen. Durch die Verknüpfung von Elementen einer Sozialtheorie der Zeit mit Ansätzen aus der Lebensstilforschung werden Mahlzeiten als Episoden der alltäglichen Lebensführung begreifbar. Die Kopplung von Mahl-Zeiten und Zeit-Stilen wird anschaulich und aktuell am Beispiel von »Zeitpionieren« und »flexiblen Menschen« nachgezogen. Empirische Befunde treffen dabei auf anspruchsvolle theoretische Grundlegungen
UR  - https://doi.org/10.14361/9783839406854
UR  - https://www.degruyter.com/cover/covers/9783839406854.jpg
ER  -