Даньшина, Мария Степановна

Что следует знать о мясе / М. С. Даньшина, Н. С. Даньшин, Э. Н. Дик ; Отв. ред. И. С. Загаевский ; Академия Наук Молдавской ССР, институт экологической генетики - 2-е изд., доп. - Кишинев : Штиинца, 1989. - 141, [1] с. : ил.

Библиогр.: с. 139-[140].

5376002217

ხორცი ხარისხი შენახვის მეთოდი კონსერვირება კულინარიული დამუშავება

619:614.31:637.5