გოგოლი, გიული, 1945- ხორცისა და ხორცპროდუქტების ტექნოლოგია : სახელმძღვანელო უმაღლესი სასწავლებლის სტუდენტებისათვის / გიული გოგოლი, პაატა გოგოლი. - თბილისი : უნივერსალი, 2006. - 429 გვ. : ილ ; ცხრილებით. Subjects--Index Terms: ვეტერინარია ხორცის წარმოება Universal Decimal Class. No.: 637.5(075.8)