TY  - BOOK
AU  - ქიზიყურაშვილი, ნიკოლოზ 
ED  - საქ. მეცნ. აკად., ბიოქიმიისა და ბიოტექნოლ. ინ-ტი.
TI  - იზოლეიცინის, არგინინისა და ჰისტიდინის გარდაქმნა ღვინის შამპანიზაციის პროცესში : : ავტორეფერატი / 
PY  - 2002///.
CY  - თბილისი, 
KW  - ღვინო
KW  - შამპანურის წარმოება
N1  - ტექსტი ქართ. და რუს. ენ
ER  -