Автоматизация технологических процессов пищевых производств : [Учеб. для вузов по спец. "Автоматизация и комплекс. механизация хим.-технол. процессов" /
Е. Б. Карпин, О. И. Авен, И. К. Петров и др.] ; Под ред. Е. Б. Карпина.
- 2-е изд., перераб. и доп.
- Москва : Агропромиздат, 1985.
- 535 с. : ил.