<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<mods xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns="http://www.loc.gov/mods/v3" version="3.1" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-1.xsd">
  <titleInfo>
    <title>კვების პროდუქტების ზოგადი ტექნოლოგია. ნაწ.1</title>
    <subTitle>[სახელმძღვანელო უმაღლესი სასწავლებლების კვების სპეციალობის სტუდენტებისათვის]</subTitle>
  </titleInfo>
  <name type="personal">
    <namePart>თარხნიშვილი, ალექსი</namePart>
    <role>
      <roleTerm authority="marcrelator" type="text">creator</roleTerm>
    </role>
  </name>
  <name type="personal">
    <namePart>ივანოვი, ბ.</namePart>
    <role>
      <roleTerm type="text">რედაქტორი</roleTerm>
    </role>
  </name>
  <typeOfResource>text</typeOfResource>
  <originInfo>
    <place>
      <placeTerm type="code" authority="marccountry">ge</placeTerm>
    </place>
    <dateIssued encoding="marc">1970</dateIssued>
    <issuance>monographic</issuance>
  </originInfo>
  <language>
    <languageTerm authority="iso639-2b" type="code">geo</languageTerm>
  </language>
  <physicalDescription>
    <form authority="marcform">print</form>
    <extent>353 გვ. :  ილ. ; 2 ჩართ. ფ. ნახ.</extent>
  </physicalDescription>
  <note type="statement of responsibility">ა. თარხნიშვილი ; [რედ. : ბ. ივანოვი].</note>
  <subject>
    <topic> კვების პროდუქტების ტექნოლოგია</topic>
  </subject>
  <subject>
    <topic> სახელმძღვანელოები უმაღლესი სასწავლებლებისათვის</topic>
  </subject>
  <subject>
    <topic>შაქრის საკონდიტრო ნაწარმი</topic>
  </subject>
  <subject>
    <topic> პურფუნთუშეულის წარმოება</topic>
  </subject>
  <subject>
    <topic> მაკარონის დამზადება</topic>
  </subject>
  <subject>
    <topic>საფუვრის დამზადება</topic>
  </subject>
  <classification authority="udc">664</classification>
  <recordInfo>
    <recordCreationDate encoding="marc">160511</recordCreationDate>
    <recordChangeDate encoding="iso8601">20210407210338.0</recordChangeDate>
  </recordInfo>
</mods>
