Аксенова,Лариса Михайловна <br/><br/>
Технологиа мучных кондитерских изделий :  [Учебное пособие] 
Талейсник, Михайл Александрович,  Лариса Михайловна Аксенова и др. 
 - Москва :  1986. 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.5