Алексеев, Евгений Леонидович <br/><br/>
Моделирование и оптимизация технологических процессов в пищевой промышленности / 
Евгений Алексеев, Валерий Пахомов. 
 - Москва :  Агропромиздат,  1987. 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663+664