Аккерман, Александр Иосифович  <br/><br/>
Санитарная подготовка работников общественного питания :   (Пособие для слушателей) /  
А. И. Аккерман ; Ин-т сан. просвещения М-ва здравоохранения СССР.  
 - 3-е изд., доп.  
 - Москва,   1959.  
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>613.2