Аносова, Маргарита Матвеевна <br/><br/>
Организация производства на предприятиях общественного питания :  Учеб. для техникумов /  
М. М. Аносова, Л. С. Кучер, Р. Ф. Лифанова. 
 - Москва :   Экономика,   1985.  
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>640.24 : 658.5