Баумгартнер, Джон Джордж  <br/><br/>
Введение в микробиологию консервированных продуктов /  
Дж. Г. Баумгартнер, А. С. Херсом ; Пер. с англ. М. Г. Райской [и др.] ; Под ред. канд. техн. наук А. И. Рогачевой.  
 - Москва :   Пищепромиздат,   1958.  
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.8:576.8