Michael, Kurt <br/><br/>
Lehrbuch für Köche :   Bd. 1 : Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffe der Speisenproduktion /  
von Kurt Michael und Heinz Förster. 
 - 9. Auflage 
 - Leipzig :   Fachbuchverlag,   [1987]. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>კვების პროდუქტები  საკვების მომზადება