Бутковский, Вячеслав Аронович

Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства : [Для спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в"] / В. А. Бутковский. - Колос, 1981.

ფქვილისა და მარცვლეულის წარმოება