Горшкова,  Раиса <br/><br/>
Физико-химические и технологические основы получения продуктов распада протопектина растительного сырья :  Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / 
Раиса Горшкова.  
 - Душанбе,  2016. 
 - 47 c. 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>544(043)