Веселов, Иван Яковлевич Технология пивоварения : [Учебник для сред. спец. учеб. заведений] / И. Я. Веселов, инж. М. А. Чукмасова ; Под ред. д-ра техн. наук А. Л. Малченко. - Москва : Пищепромиздат, 1955. Universal Decimal Class. No.: 663.4