TY - BOOK AU - ჩოგოვაძე, შოთა AU - სტურუა ა. TI - სახამებლის, მისი პროდუქტების, შაქრის, თაფლისა და საკონდიტრო ნაწარმის საქონელმცოდნეობა : : სახელმძღვ. სტუდენტებისათვის PY - 1973/// CY - თბილისი : PB - თბილ. უნ-ტის გამ-ბა KW - კვების პროდუქტების საქონელმცოდნეობა KW - სახელმძღვანელოები უმაღლესი სასწავლებლებისათვის N1 - ბიბლიოგ. : გვ. 249-296 ER -