Вопросы микробиологии в производстве шампанского :   Материалы Совещания микробиологов шампанского производства / 
Под ред. канд. техн. наук Е. И. Квасникова ; М-во пром-сти продовольств. товаров СССР.  
 - Москва :   Пищепромиздат,   1953.  
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.2 : 576.8