TY - BOOK AU - Вортман, Ю. TI - Применение и действие чистых дрожжей в виноделии: Сочинение проф. Ю. Вортмана, зав. станпией по приготовлению чистых дрожжей при высш. производст. и виноградной школе Гейзенгеим на Рейне PY - 1896/// CY - Спб. PB - А. Ф. Девриена KW - სპირტ-საარყე წარმოება ER -