Бокучава, М.А.

Теоретические и практические основы улучшения качества и биологической ценности чая. / Серия 4 . Пищевая промышленность ; Вып. 9). / М.Бокучава ; Груз. НИИ НТИ и техн.-экон. - Тбилиси : ГрузНИИНТИ, 1982.

(Обзорная информация).

ჩაის მრეწველობა ბიოქიმია