Бокучава, М.А.
Теоретические и практические основы улучшения качества и биологической ценности чая. / Серия 4 . Пищевая промышленность ; Вып. 9). /
М.Бокучава ; Груз. НИИ НТИ и техн.-экон.
- Тбилиси : ГрузНИИНТИ, 1982.
(Обзорная информация).
ჩაის მრეწველობა ბიოქიმია