Сборник норм отходов и выходов готовой продукции, рецептур на пирожные, торты, колбасные изделия, мороженое, соленые огурцы, помидоры, квашеную капусту, норм естественной убыли товаров, расходования мыла, топлива, льда, олова, санспецодежды, правил хранения пищевых продуктов и технических условий на кулинарные изделия для предприятий общественного питания Литовской ССР / М-во торговли Литов. ССР. Отд. обществ. питания. - Вильнюс : тип. изд-ва "Совет. Литва", 1947. - 156 с.

კვების მრეწველობა კვება კრებული

641(08)