Die Nahrung : 1984
Vols. for <1989>-2004 have parallel title in English: Food
Akademie der Wissenschaften der DDR, Zentralinstitut für Ernährung.
- Akademie-Verlag. Wiley-VCH
- 48 volumes : illustrations, portraits ; 24 cm.
- Bimonthly, 1992-2004
- Bimonthly, 1957 Monthly, 1958- Eight no. a year, <1970-1973> Ten no. a year, <1976>-1991
- 1. Jahrg.-v. 48, no. 3; 1957-June 2004.
Chemical abstracts 0009-2258
German or English, with summaries in French and Russian.
Issued by: Zentralinstitut für Ernährung der Akademie der Wissenschaften der DDR.