Uhlenbusch, Jutta

Molkereiwirtschaft in Nordhessen : Daten u. Hintergründe zu Rahmenbedingungen gewerkschaftl ; Arbeit in Molkereibetrieben / Jutta Uhlenbusch. - Düsseldorf : Hans-Böckler-Stiftung, 1988.

კვების პროდუქტების ტექნოლოგია რძე და რძის პროდუქტების წარმოება მუშაობა რძის ფერმაში