Оборудование и материалы для мясоконсервного и вспомогательных производств :   Справочник / 
[О. В. Большаков, С. В. Генель, Н. Ф. Генералов и др.]. 
 - Москва :   Пищ. пром-сть,   1976. 
 - 438 с.   ил.; таб. 
 - (Техника и технология в мясной промышленности). .
<br/><br/>сп. лит. и пр. ук. 427-434 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ხორცის შეფუთვის აპარატურა და მასალები  
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9(08)