Тепловое оборудование предприятий общественного питания
[Учебник для технол. фак. торг. вузов]
Вышелесский, Александр Николаевич.
creator
text
ru
Москва
Экономика
1970
4-е изд., перераб. и доп.
monographic
rus
447 с. ил. 22 см
А. Н. Вышелесский.
საზოგადოებრივი კვება
საზოგადოებრივი კვების საწარმოები
საწარმოების თერმული აღჭურვილობა
სახელმძღვანელო
64(075)
RuMoRGB
130319
20190315132142.0
007311698
rus