Горбатов, В. М.

Активированные водные растворы и возможности применения их в мясной промышленности : Обзорная информация / Горбатов В.М., Пироговский Н.А., Хакимджанов А.Б. ; Мин. мясной и молочной промыш. СССР ЦНИИТЭИмясомолпром. - М. : Изд.ЦНИИТЭИмясомолпром, 1986. - 46 с. : ил.,таб. - Обзорная информация по основным направлениям развития отрасли.Мясная промышленность .

Библиогр. с. 46.

ხორცის ინდუსტრია გააქტიურებული წყალგაუმტარი ხსნარი გამოყენება