კინწურაშვილი, ნინო <br/><br/>
ფუნქციონალური დანიშნულების ხორცის პროდუქტების ტექნოლოგიისა და უვნებლობის უზრუნველყოფის სისტემის დამუშავება :  ავტორეფერატი : სასურსათი ტექნოლოგიის (0104) დოქტორის აკადემიური ხარისხის მოსაპოვებლად / 
ნინო კინწურაშვილი ; აკაკი წერეთლის სახელმწიფო უნივერსიტეტი, საინჟინრო-ტექნოლოგიური ფაკულტეტი ; [სამეცნ. ხელმძღვანელი: მანანა ქარჩავა]. 
 -  2017. 
 - 54 გვ.  
<br/><br/><br/>ტექსტი პარალ. ინგლ. ენაზე. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ხორცპროდუქტები ხორცის პროდუქტების უვნებლობა ხორცის პროდუქტების ტექნოლოგია სასურსათო საკითხი საქართველოში სამრეწველო მიკრობიოლოგია ავტორეფერატი 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>637.5+614.31+338.439](479.22)