Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания" / О. Г. Бровко, А. С. Гордиенко, А. Б. Дмитриева и др.

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Russian Series: Гос. торговляМосква : Экономика, 1989Edition: 4-е изд., перерабDescription: 423, [1] с. : илISBN:

Subject(s):

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
წიგნი	ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი	664:[641:613.2] (Browse shelf(Opens below))	2К1500	Available		2016-48194

Авт. указаны на обороте тит. л.

Алф.-предм. указ.: с. 417-421.

There are no comments on this title.

to post a comment.

National Science Library of Georgia