Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания" / О. Г. Бровко, А. С. Гордиенко, А. Б. Дмитриева и др.
Material type: TextLanguage: Russian Series: Гос. торговляМосква : Экономика, 1989Edition: 4-е изд., перерабDescription: 423, [1] с. : илISBN:- 5282000490
Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
წიგნი | ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი | 664:[641:613.2] (Browse shelf(Opens below)) | 2К1500 | Available | 2016-48194 |
Авт. указаны на обороте тит. л.
Алф.-предм. указ.: с. 417-421.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.