Технология мяса и мясопродуктов : [Учеб. для вузов по спец. "Технология мяса и мясн. продуктов" / Л. Т. Алехина, А. С. Большаков, В. Г. Боресков и др.]; Под ред. И. А. Рогова .
Material type:
TextLanguage: Russian Series: Учеб. и учеб. пособия для студентов вузовPublication details: М.: Агропромиздат, 1988.Description: 575,[1] с. ил. 22 смISBN: - 5100002123 (В пер.)
- 65.59
- 36.92я73
- 40.1.10
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
წიგნი
|
ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი | 637.5(075.8) (Browse shelf(Opens below)) | 2R82456 | Available | 2018-4466 |
Авт. указаны на обороте тит. л.
Предм. указ.: с. 571-572
Библиогр.: с. 569-570
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.