Техника и технология производства сырокопченых и сыровяленых колбас : Обзорная информация / Хорольский В.В., Рогов И.А., Алексахина В.А. ; Мин. мясной и молочной промыш. СССР ЦНИИТЭИмясомолпром.
Material type: TextLanguage: Russian Series: Обзорная информация по основным направлениям развития отрасли.Мясная промышленностьМ. : Изд.ЦНИИТЭИмясомолпром, 1985Description: 52 сSubject(s):Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
წიგნი | ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი | 2R77304 | Available | 2017-307438 |
Библиогр. : с.50-52.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.