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022 _a1120-1770
041 _aita
080 _a63(05)
245 _aItalian journal of food sciences :
_b2007 /
_cUniversita di Perugia, Dipartimento scienze e tecnologiealimentari e nutrizione, Istituto industrie agrarie, Dipartimento scienze e tecnologie alimentari e nutrizione.
264 _aTorino :
_bChiriotti.
300 _av.
653 _aსოფლის მეურნეობა
653 _aპერიოდიკა
710 _aUniversita di Perugia
_b Dipartimento scienze e tecnologiealimentari e nutrizione
710 _aIstituto industrie agrarie
_bDipartimento scienze e tecnologie alimentari e nutrizione.
942 _2udc
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999 _c108279
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