| 000 | 00978nam a22001937a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | Ge_NSL | ||
| 005 | 20170203122047.0 | ||
| 008 | 170203s1990 ru ||||| |||| 00| 0 rus d | ||
| 020 | _a5110018111 | ||
| 041 | _arus | ||
| 080 | _a | ||
| 245 |
_aТехнология производства продукции общественного питания : _bПрактикум : [Учеб. пособие для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания" / _cЛ. А. Бутенко и др.]. |
||
| 264 |
_aКиев : _b Выща шк., _c 1990. |
||
| 300 | _a 181,[2] с. | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 182 (9 назв.) | ||
| 653 | _aკულინარიული წარმოება - პრაქტიკული სამუშაო სტუდენტებისათვის | ||
| 700 |
_aБутенко, Лидия Александровна _eშემდგნელი |
||
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c112000 _d112000 |
||