| 000 | 01639nam a22003132i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 006480664 | ||
| 003 | ELAR | ||
| 005 | 20170310112116.0 | ||
| 008 | 121029s1959 ru ||||| |||||||| ||rus d | ||
| 035 | _a(RuMoELAR)1946-68-893526 | ||
| 040 |
_aRuMoRGB _brus _cELAR _ercr |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _aru | ||
| 080 | _a663.2 | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aТехнология и технохимиический контроль виноградных и плодово-ягодных вин : _b[Учебник для техникумов пищевой пром-сти] / _cспец. ред. Е. М. Буеверова, В. А. Зарубин. |
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1959. |
||
| 300 |
_a461 с. _bил. |
||
| 500 |
_aАвт. глав: В. А. Зарубин, А. Г. Федорович, Д. К. Чаленко и др. _5RuMoRGB |
||
| 500 |
_aНа переплете загл.: Технология и технохимический контроль виноделия _5RuMoRGB |
||
| 500 |
_aИзд. 2-е, доп. и переработ. вышло под загл.: Технология и технохимический контроль виноделия _5RuMoRGB |
||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 454-456 | ||
| 653 | _aმეღვინეობა | ||
| 653 | _aხილის ღვინოები | ||
| 653 | _aყურძნის ღვინოები | ||
| 700 |
_a Буеверова, Е. М. _eრედაქტორი |
||
| 700 |
_aЗарубин, В. А. _eრედაქტორი |
||
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c118009 _d118008 |
||