000 01820nam a22003257a 4500
001 008410278
003 ELAR
005 20170317155312.0
008 160210s1958 ru ||||| |||||||| ||rus d
035 _a(RuMoELAR)lacunas1917-79-117378
040 _aRuMoRGB
_brus
_cELAR
_ercr
041 0 _arus
044 _aru
080 _a664.834
245 0 0 _aСушка в пищевой промышленности :
_b[Сборник статей] /
_c[Редколлегия : А. С. Гинзбург, Д. М. Левин, И. С. Максимовская, К. П. Шумский].
264 _a[Москва] :
_bПрофиздат,
_c1958.
300 _a389 с. :
_bил.
_c22 см
490 0 _aМатериалы / Всесоюз. совет науч.-техн. обществ. Всесоюз. науч.-техн. совещание по интенсификации процессов и улучшению качества материалов при сушке в основных отраслях пром-сти и в сельском хозяйстве. Секция пищевой пром-сти
504 _aБиблиогр. в конце статей
653 _aკვების პროდუქტები
653 _aპროდუქტების შრობა
700 1 _aГинзбург, Абрам Соломонович
_eრედაქტორი
700 1 _aЛевин, Д. М.
_eრედაქტორი
700 1 _aМаксимовская, И. С.
_eრედაქტორი
700 1 _aШумский, К. П.
_eრედაქტორი
942 _2udc
_cBK
999 _c120534
_d120533