| 000 | 01493nam a22003252i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 005873529 | ||
| 003 | ELAR | ||
| 005 | 20170504133021.0 | ||
| 008 | 121020s1955 ru ||||| |||||||| ||rus d | ||
| 035 | _a(RuMoELAR)1946-68-176986 | ||
| 040 |
_aRuMoRGB _brus _cELAR _ercr |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _aru | ||
| 080 | _a | ||
| 100 | 1 | _aГоловкин, Николай Алексеевич. | |
| 245 | 0 | 0 |
_aХолодильная технология пищевых продуктов : _b[Учебник для вузов пищевой пром-сти и товаровед. фак. ин-тов М-ва торговли СССР] / _cН. А. Головкин, Г. Б. Чижов, Е. Ф. Школьникова. |
| 260 |
_aМосква : _bГосторгиздат, _c1955. |
||
| 300 |
_a376 с. _bил. |
||
| 500 |
_aНа переплете авт. не указаны _5RuMoRGB |
||
| 653 | _aკვების ტექნოლოგია | ||
| 653 | _aსამაცივარო ტექნიკა | ||
| 653 | _aგაყინვის ტექნოლოგია | ||
| 653 | _aსახელმძღვანელო | ||
| 700 | 1 | _aЧижов, Георгий Борисович | |
| 700 | 1 | _aШкольникова, Елизавета Федоровна | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c127026 _d127025 |
||