000			01028nam a22002297a 4500
003			Ge_NSL
005			20170825101850.0
008			170711s1975 ru ||||| |||| 00| 0 rus d
041			_arus
080			_a641(075)
245			_aТехнология производства продуктов общественного питания : _b[Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов] / _c[Е. П. Козьмина, А. С. Ратушный, Н. С. Алекаев и др.].
264			_aМосква : _bЭкономика, _c1975.
300			_a460 с. : _bил.
504			_aлит-ра 446-449 с.
653			_aსაზოგადოებრივი კვება
653			_aსაზოგადოებრივი კვების ტექნოლოგია
653			_aსახელმძღვანელო
700			_aКозьмина, Е. П.
700			_aРатушный, А. С.
700			_aАлекаев, Н. С.
942			_2udc _cBK
999			_c145299 _d145298