| 000 | 01495nam a22003252i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c157940 _d157938 |
||
| 001 | 006324548 | ||
| 003 | ELAR | ||
| 005 | 20190213120128.0 | ||
| 008 | 121025s1959 ru ||||| |||||||| ||rus d | ||
| 035 | _a(RuMoELAR)1946-68-709373 | ||
| 040 |
_aRuMoRGB _brus _cELAR _ercr |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _aru | ||
| 080 | _a664.69(075.8) | ||
| 100 | 1 |
_aЛукьянов, Владимир Венедиктович. _9100439 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aТехнология макаронного производства : _b[Учебник для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти] / _cВ. В. Лукьянов. |
| 250 | _a4-е изд., перераб. | ||
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1959. |
||
| 300 |
_a248 с. : _bил. |
||
| 500 |
_aПредыдущее изд. вышло под загл.: Технология и оборудование макаронного производства _5RuMoRGB |
||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 244-246. | ||
| 653 | _aკვების ტექნოლოგია | ||
| 653 | _aმაკარონი | ||
| 653 | _aმაკარონის წარმოების ტექნოლოგია | ||
| 653 | _aსახელმძღვანელო | ||
| 942 |
_2udc _cBK |
||