000			01105nam a2200253 4500
003			Ge_NSL
005			20171019151205.0
008			171019s1985 ru ||||| |||| 00| 0 rus d
041			_arus
080			_a
100			_aГорячева, А. Ф.
245			_aЖиры в хлебопечении: Вып.13 _bОбзорная информация / _cГорячева А.Ф., Семенова В.С., Изосимова И.П. ; Мин. пищевой промыш.СССР ЦНИИТЭИпищепрома.
264			_aМ. : _bИзд.ЦНИИТЭИпищепрома, _c1985.
300			_a35 с. : _bИл.,таб.
490			_aПищевая промышленность Сериа : 27 Хлебопекарная,макаронная,дрожжевая промышленность _vВып.13
504			_aБиблиогр. : с. 33 -34.
653			_aცხიმი
653			_aპური
653			_aსაცხობი
700			_a Семенова, В. С.
700			_aИзосимова, И. П.
710			_aЦНИИТЭИпищепром
942			_2udc _cBK
999			_c158358 _d158356