000 05311nam a22003377a 4500
003 Ge_NSL
005 20191221223229.0
008 141209t1997 ge ||||| j 00| 0 geo d
013 _a795(1113404)
_bge
_cB
_d1997-06-15
_epublished
_fSakpatenti
041 _age
084 _aC12G3/06
245 _aმწარე ნაყენი "ტარხუნის" წარმოების ხერხი
_cყუშიტაშვილი თინა, იოსების ასული, ფერაძე გურამ კონსტანტინეს ძე, კალანდაძე ბონდო ვარლამის ძე.
246 _a= METHOD OF MANUFACTURE OF BITTER TINCTURE "TARKHUN"
_b: გამოგონების პატენტი = Patent for invention :(11) GE P 1997 795 B : (51) C 12 G 3/06) /
264 _aქ. მცხეთა :
_bსაქპატენტი,
_c პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45):1997 15 06 #9..
300 _aგამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 6 გვ. ;
520 _aგამოგონება განეკუთვნება ლიქიორ-არყის მრეწველობას, კერძოდ მწარე ნაყენების წარმოების ხერხებს. გამოგონების ტექნიკური შედეგია მზა ნაწარმის ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლების გაუმჯობესება და მცენარეული ნედლეულის ხარჯის შემცირება. ხერხი ითვალისწინებს დაქუცმაცებული ტარხუნის ბალახზე სპირტ-წყალხსნარის დასხმის გზით დასპირტული ნაყენის მომზადებას, მის შემდგომ ექსტრაქციას, ნაყენის ლექიდან დეკანტაციას, ნაყენის კოლერთან და ინდიგო-კარმინთან კუპაჟირებას, კუპაჟის დაყოვნებას და ფილტრაციას, ამასთან, ტარხუნის დაქუცმაცებული ბალახის ექსტრაქციას ახორციელებენ ორი თანმიმდევრული სტადიით, ხოლო ნაყენის დეკანტაციას აწარმოებენ ექსტრაქციის ყოველი სტადიის შემდგომ, ამასთან, დეკანტაციის შემდეგ წარმოქმნილი ლექი გამოიწნეხება და მიიღება თხევადი ფაზა. მეორე სტადიის ექსტრაქციის შემდეგ მიღებულ გამოწნეხილ თხევად ფაზას გამოიყენებენ პირველი სტადიის ექსტრაქციის დროს, ხოლო თხევად ფაზას, რომელსაც ღებულობენ ექსტრაქციის პირველი სტადიის შედეგად მიღებული ლექის გამოწნეხვის შემდეგ, უმატებენ კუპაჟს დაყოვნების პროცესში.__________________
653 _aალკოჰოლიანი სასმელები
653 _aსასმელები
653 _aლიქიორი
653 _aტარხუნა
653 _aარაყი
653 _aმწარე ნაყენი
700 _aყუშიტაშვილი, თინა
_cგამომგონებელი
_934019
700 _aფერაძე, გურამ
_cგამომგონებელი
_933771
700 _aკალანდაძე, ბონდო
_cგამომგონებელი
_934021
710 _932583
_aსაქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი
856 _uhttp://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/
_yპატენტის სრული ტექსტი ნახეთ აქ
856 _uhttp://www.sakpatenti.org.ge/index.php?sec_id=46&lang_id=GEO&cat=1&search=%E1%83%AB%E1%83%98%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%90
_yგამოგონებაზე პატენტის სრული აღწერილობა მონახეთ აქ
856 _uhttp://www.sakpatenti.org.ge/index.php?sec_id=46&lang_id=ENG&cat=1&search=Search
_y Search patent description for inventions here
942 _2udc
_cPT
999 _c16204
_d16204