000 04235nam a22002777a 4500
003 Ge_NSL
005 20191221223237.0
008 150123t1996 ge ||||| j 00| 0 geo d
013 _a253
_bge
_cB
_d1996-06-01
_epublished
_fSakpatenti
041 _age
084 _aA23C9/12
245 _aმაწვნისმაგვარი რძის მჟავე პროდუქტის მიღების ხერხი
_cნუგზარ ლელაშვილი, დავით დათოშვილი, სვიმონ დალაქიშვილი.
246 _a= Method for Production of Sour Milk "Matsoni" - like Product
_b: გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 1996 253 B : (51) A 23 C 9/12 (IPC, 2006) /
264 _aქ. მცხეთა :
_bსაქპატენტი,
_cპატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45):01.06.1996.#2.
300 _aგამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი -4 გვ. ;
_b - პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე
520 _aგამოგონება განეკუთვნება კვების მრეწველობას, კერძოდ, მაწვნისმაგვარი რძემჟავა პროდუქტების მიღების ხერხებს. გამოგონების ტექნიკური შედეგია პროდუქტის ანტიბაქტერიული თვისებების გაუმჯობესება და მასში ცხიმოვანი მჟავეების შემცველობის შემცირება. ხერხი ითვალისწინებს ნატურალური ან აღდგენილი რძის პასტერიზაციას, მის გაცივებას, დედის მიღებას ლიოფილიზებული შტამების Bეფიდობაცტერიუმ ბეფიდუმ, Eნტეროცოცეუს ჰირეა Eნტეროცოცცუს ფაეციუმ გამოყენებით და შემდეგი თანაფარდობით 1 : 1 : 1, რძის არსებულ რაოდენობაზე 1,5 . 2 % დედის შეტანას, შედედებას ტემპერატურის თანდათანობითი კლებით 2,5 - 3,0ჩ საათში, ამასთან, ტემპერატურის დაკლება ხორციელდება 4 - 5 საათის განმავლობაში, დაყოვნება - 4 - 6ჩ -ზე
653 _aკვების მრეწველობა
653 _aრძის პროდუქტი
653 _aრძემჟავა
700 _aლელაშვილი, ნუგზარ
_cგამომგონებელი
_935385
700 _935386
_aდათოშვილი, დავით
_gბიზნესმენი, ინჟინერი,
_cგამომგონებელი
700 _935387
_aდალაქიშვილი, სვიმონ
_g
_cგამომგონებელი
710 _932583
_aსაქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი
856 _uhttp://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/
_ySearch patent description for inventions here
942 _2udc
_cPT
999 _c17140
_d17140