000 05265nam a22003257a 4500
003 Ge_NSL
005 20191221223239.0
008 150126t2010 ge ||||| j 00| 0 geo d
013 _a5102
_bge
_cB
_d2010-10-25
_epublished
_fSakpatenti
041 _age
084 _aA23F3/00
245 _aბაიხის ჩაის წარმოების ხერხი
_cინგუშ ჭოლაძე, სოსო გურული, მირზა ჭოლაძე, ზურაბ მაისურაძე, თემურ რევიშვილი, ბახვა დოლიძე.
246 _a= METHOD OF PRODUCION OF BAIKHOVI TEA
_b: გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 2010 5102 B : (51) A 23 F 3/00 (IPC, 2006) /
264 _aქ. მცხეთა :
_bსაქპატენტი,
_cპატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2010 10 25 #20.
300 _aგამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 6 გვ. ;
_bმუხლები: 1 დამოუკიდებელი.
500 _a- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
520 _aხერხი ითვალისწინებს შავი ჩაის მიღებას ჩაის ფოთლის ღნობის, მრავალსტადიიანი გრეხის, დახარისხების, ფერმენტაციისა და შრობის გზით, ან მწვანე ჩაის მიღებას ჩაის ფოთლის ფიქსაციის, მრავალსტადიიანი გრეხის, დახარისხებისა და შრობის გზით, ჩაის ფოთლის ღნობას ახორციელებენ ბუნებრივ პირობებში 58-60% ნარჩენ ტენიანობამდე, 3-5 სმ სისქის ფენით, 18-35°C ტემპერატურაზე, 16-20 სთ-ის განმავლობაში, დახარისხების შემდეგ მიღებულ წვრილ და მსხვილ ფრაქციას უტარებენ ფერმენტაციას ფენოლური ნაერთების 25-30%-მდე დაჟანგვით , ნედლეულში მის საწყის შემცველობასთან შედარებით, ხოლო შრობას ახდენენ დოლური ტიპის მაფორმირებელ-საშრობ მოწყობილობაზე ორ ეტაპად, რომლის პირველი ეტაპი ხორციელდება ჩაის ფოთლის მასაში 65-70°C ტემპერატურის მქონე ცხელი ჰაერის შებერვით 30-40 წთ-ის განმავლობაში, ხოლო მეორე ეტაპი -- ჩაის ფოთლის მასაში 80-90 °C ტემპერატურის მქონე ცხელი ჰაერის 50-60 წთ-ის განმავლობაში შებერვით, ამასთან, დოლში მიწოდებული ცხელი ჰაერის რაოდენობა შეადგენს 4000-5000 მ³/სთ, დოლის ბრუნვის სიხშირე - 10-12 ბრ/წთ.
653 _aკვების მრეწველობა
653 _aბაიხის ჩაი
653 _aჩაის წარმოება
700 _aჭოლაძე, ინგუშ
_cგამომგონებელი
_934406
700 _aგურული, სოსო
_cგამომგონებელი
_935431
700 _aჭოლაძე, მირზა
_cგამომგონებელი
_934408
700 _934409
_aმაისურაძე, ზურაბ,
_cგამომგონებელი
700 _aრევიშვილი, თემურ
_cგამომგონებელი
_935428
700 _aდოლიძე, ბახვა
_cგამომგონებელი
_935429
710 _932583
_aსაქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი
856 _uhttp://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/
_ySearch patent description for inventions here
942 _2udc
_cPT
999 _c17195
_d17195