000			03955nam a22003137a 4500
003			Ge_NSL
005			20211015162258.0
008			150127t2010 ge ||||| j 00| 0 geo d
013			_a1619 _bge _cY _d2010-09-27 _epublished _fSakpatenti
041			_age
084			_aA23C19/00
245			_aყველის წარმოების ხერხი _cავთანდილ ხარაზიშვილი, დავით ბასილაძე, ლევან თორთლაძე, გიული გოგოლი, ამროსი ჭკუასელი.
246			_a= METHOD FOR MANUFACTURE OF CHEESE _b: სასარგებლო მოდელის პატენტი [ = Patent for utility model] : (11) GE U 2010 1619 Y : (51) A 23 C 19/00 (IPC, 2006) /
264			_aქ. მცხეთა : _bსაქპატენტი, _c პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2010 09 27 #18.
300			_aსასარგებლო მოდელზე პატენტის სრული ტექსტი - 4 გვ. ; _bმუხლები: ცხრილი 1.
500			_a- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
520			_aხერხი ითვალისწინებს რძის პასტერიზაციას და ნორმალიზაციას ცხიმის მიხედვით, გაციებას ჩასაკვეთ ტემპერატურამდე, მასში რძემჟავა ბაქტერიების დამატებას, შემდეგ კალციუმის ქლორიდის შემცველი ნივთიერებებისა და მაჭიკის ფერმენტის შეტანას, ჩაკვეთის შემდეგ წარმოქმნილი ნადედის დამუშავებას, შრატის მოცილებას, დარჩენილი მასის გაცხელებას, ყველის ფორმირებას, დაყალიბებას, დამარილებას და მომწიფებას,ამასთან, რძემჟავა ბაქტერიების დამატების შემდეგ კალციუმის ქლორიდის შემცველ ნივთიერებად შეაქვთ მინერალური წყალი "ლუგელა", 100ლ რძეზე- 200-400 მლ ოდენობით.
653			_aკვების მრეწველობა
653			_aრძე
653			_aყველი
653			_aპასტერიზაცია
700			_aხარაზიშვილი, ავთანდილ _cგამომგონებელი _935327
700			_aბასილაძე, დავით _cგამომგონებელი _935453
700			_935454 _aთორთლაძე, ლევან, _cგამომგონებელი
700			_935455 _aგოგოლი, გიული, _cგამომგონებელი
700			_aჭკუასელი, ამროსი _cგამომგონებელი _935456
856			_uhttp://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/ _ySearch patent description for the utility model here
942			_2udc _cPT
999			_c17217 _d17217