000 02274 a2200289 4500
999 _c176350
_d176348
003 Ge_NSL
005 20220905095023.0
008 171002s2017 ge ||||| |||| 00| 0 geo d
020 _a
041 _ageo
041 _a
080 _a637.5+614.31+338.439](479.22)
100 _aკინწურაშვილი, ნინო
_983402
245 _aფუნქციონალური დანიშნულების ხორცის პროდუქტების ტექნოლოგიისა და უვნებლობის უზრუნველყოფის სისტემის დამუშავება :
_bავტორეფერატი : სასურსათი ტექნოლოგიის (0104) დოქტორის აკადემიური ხარისხის მოსაპოვებლად /
_cნინო კინწურაშვილი ; აკაკი წერეთლის სახელმწიფო უნივერსიტეტი, საინჟინრო-ტექნოლოგიური ფაკულტეტი ; [სამეცნ. ხელმძღვანელი: მანანა ქარჩავა].
260 _aქუთაისი,
_c2017.
300 _a54 გვ.
546 _aტექსტი პარალ. ინგლ. ენაზე.
653 _aხორცპროდუქტები
653 _aხორცის პროდუქტების უვნებლობა
653 _aხორცის პროდუქტების ტექნოლოგია
653 _aსასურსათო საკითხი საქართველოში
653 _aსამრეწველო მიკრობიოლოგია
653 _aავტორეფერატი
700 _aქარჩავა, მანანა
_eსამეცნ. ხელმძღვანელი
_933706
710 _aაკაკი წერეთლის სახელმწიფო უნივერსიტეტი,
_bსაინჟინრო-ტექნოლოგიური ფაკულტეტი
_963328
942 _2udc
_cBK