000 01544nam a2200253 i 4500
999 _c277964
_d277962
001 06011573
003 NPLG
005 20211029170448.0
008 190326s1931 ge ||||| |||| 00| 0 geo d
020 _c2მ. 50კ.
040 _cNPLG
041 _ageo
080 _a641.5
100 _aმიულერი, ნ.კ.
_9107640
245 _aკულინარული ტეხნიკის საფუძვლები :
_b[ორ ნაწილად] /
_cნ. მიულერი, ს. ბელოტელოვი.
260 _aტფილისი :
_bზაკკოოპიტ-ის გა-მა,
_c1931
_f(ზარია ვოსტოკა-ს სტ.).
300 _aVI, 152 გვ. ;
_c21 სმ.
500 _aდანართი: ა)გამომცემლობისაგან (71გვ.), ტერმინოლოგია (128-131გვ.), სურათები (ბოლოს)
505 _a[1-ლი ნაწილი-მიულერი: სწორი კვების და რაციონალური კულინარიული ტეხნიკის თანამედროვე მეცნიერული საფუძვლები.ნაწილი მე-2-ბელოტელოვი: კულინარული პრაქტიკის საფუძვლები
653 _aკულინარია
700 _aბელოტელოვი, ს.ა.
_9107641
942 _cBK
_2udc
960 _aსპებ