| 000 | 01040nam a22003017a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c527602 _d527600 |
||
| 001 | 214147118 | ||
| 003 | DE-601 | ||
| 005 | 20200428210248.0 | ||
| 008 | 200327s1981 de ||||| |||| 00| 0 ger d | ||
| 035 | _a(OCoLC)258276339 | ||
| 035 | _a(DE-599)GBV214147118 | ||
| 040 |
_bger _cGBVCP |
||
| 041 | 0 | _ager | |
| 044 | _cXA-DD | ||
| 080 | _a641 | ||
| 100 | 1 |
_aMichael, Kurt _9152647 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aLehrbuch für Köche : _bBand 1 : Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffe der Speisenproduktion / _cvon Kurt Michael und Heinz Förster. |
| 250 | _a6., verb. Auflage | ||
| 264 | 3 | 1 |
_aLeipzig : _bFachbuchverlag, _c1981. |
| 300 |
_a218 S. : _bIll., graph. Darst. |
||
| 653 | _aკვების პროდუქტები | ||
| 653 | _aსაკვების მომზადება | ||
| 951 | _aMV | ||
| 700 |
_aFörster, Heinz. _954827 _eთანაავტორი |
||
| 773 | 0 | 8 | _w(DE-601)193982412 |
| 900 |
_bTIB Hannover <89> _d!FBB Mag leb 32-182! E 94 B 6708 |
||
| 942 |
_2udc _cBK |
||