000 01182nam a22002057a 4500
999 _c555743
_d555741
003 Ge_NSL
005 20210907201953.0
008 210812s2002 ge ||||| |||| 00| 0 geo d
041 _ageo
080 _a663.223.1
100 _aქიზიყურაშვილი, ნიკოლოზ
_9207314
245 _aიზოლეიცინის, არგინინისა და ჰისტიდინის გარდაქმნა ღვინის შამპანიზაციის პროცესში :
_bავტორეფერატი /
_cნიკოლოზ ქიზიყურაშვილი ; საქ. მეცნ. აკად., ბიოქიმიისა და ბიოტექნოლ. ინ-ტი.
264 _aთბილისი,
_c2002.
300 _a46 გვ.
500 _aტექსტი ქართ. და რუს. ენ.
653 _aღვინო
653 _aშამპანურის წარმოება
710 _aსაქ. მეცნ. აკად., ბიოქიმიისა და ბიოტექნოლ. ინ-ტი.
_9207315
942 _2udc
_cBK