000 00622nam a22000977a 4500
008 231101s1974 ru ||||| |||| 00| 0 rus d
080 _a517.5
100 _aВербицкий, Борис
_9281465
245 _aИсследование процесса сушки некоторых коллоидных капиллярнопористых пищевых продуктов при инфракрасном нагреве :
_bАвтореферат дис. на соискание ученой степени кандидата технических наук) /
_cБорис Вербицкий.
264 _aКиев,
_c1974.
999 _c714078
_d714076