| 000 | 00771nam a22000977a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 231106s1968 ru ||||| |||| 00| 0 rus d | ||
| 245 |
_aЛабораторный практикум по общей технологии пищевых веществ : _b[Для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти] / _cА. А. Виноградова, И. А. Евницкая, А. И. Островский и др. ; Под ред. проф. А. И. Островского. |
||
| 250 | _a[2-е изд.] | ||
| 264 |
_aМосква : _bПищевая пром-сть, _c1968. |
||
| 653 | _aკვების პროდუქტები - ანალიზი - მოსწავლეთა პრაქტიკული მუშაობა | ||
| 999 |
_c715230 _d715228 |
||