000 01368nam a22002177a 4500
999 _c73095
_d73095
003 Ge_NSL
005 20211101155341.0
008 160714s1973 ge ||||| |||| 00| 0 geo d
041 _ageo
080 _a664.68(075.8)
100 _aჩოგოვაძე, შოთა
_9208248
245 _aსახამებლის, მისი პროდუქტების, შაქრის, თაფლისა და საკონდიტრო ნაწარმის საქონელმცოდნეობა :
_bსახელმძღვ. სტუდენტებისათვის /
_cშოთა ჩოგოვაძე; [გამომც. რედ. ა. სტურუა].
264 _aთბილისი :
_bთბილ. უნ-ტის გამ-ბა,
_c1973.
300 _a297გვ.
_bილ.; ცხრ.
504 _aბიბლიოგ. : გვ. 249-296.
546 _aბიბლიოგ.რუსულ ენაზე.
653 _aკვების პროდუქტების საქონელმცოდნეობა
653 _aსახელმძღვანელოები უმაღლესი სასწავლებლებისათვის
700 _aსტურუა ა.
_eგამომც. რედაქტორი
_9150012
942 _2udc
_cBK