| 000 | 01287nam a22003012i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c92041 _d92041 |
||
| 001 | 007624947 | ||
| 003 | ELAR | ||
| 005 | 20190222131354.0 | ||
| 008 | 110127s1978 ru ||||| |||||||| ||rus d | ||
| 035 | _a(RuMoELAR)1977-79-2143503 | ||
| 040 |
_aRuMoRGB _brus _cELAR _ercr |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _aru | ||
| 080 | _a 664(076) | ||
| 084 |
_aЛ80я73-5 _2rubbk |
||
| 245 | 0 | 0 |
_aЛабораторный практикум по общей технологии пищевых продуктов : _b[Учеб. пособие для технол. спец. вузов пищ. пром-сти] / _cПод ред. доц. З.Ф. Фалуниной. |
| 250 | _a2-е изд. | ||
| 260 |
_aМосква : _bПищевая пром-сть, _c1978. |
||
| 300 |
_a271 с. _bил. |
||
| 504 | _aСписок лит.: с. 266-267. | ||
| 653 | _aსაკვები პროდუქტები | ||
| 653 | _aსაკვები პროდუქტების წარმოება | ||
| 653 | _aპრაქტიკული სამუშაო | ||
| 700 | 1 |
_aФалунина, З. Ф. _eრედაქტორი _9102176 |
|
| 942 |
_2udc _cBK |
||